不時不食 | “最云南”野菜鮮花宴

春味正好,不時不食

睹春物,食佳肴

昆明富力萬達文華酒店

品珍中餐廳

春菜上新,共赴時令佳肴

星廚將春天的味道請進餐廳

只為讓您品味食色春光

精彩菜單 開啟尋春之旅

Wild Vegetables

SPRING MENU

Eat the food in season

 春  筍 

春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效

廚師推薦菜:

碧綠春筍 / 春筍燜海參

CEDAR

 香   椿 

清熱解毒、健胃理氣、潤膚明目

廚師推薦菜:

水豆豉拌香椿 / 香椿煎 / 香椿蒸小黃魚 / 香椿汁煎4A雪花牛

  金 雀 花  

滋陰和血、健脾利肺

廚師推薦菜

金雀花煎蛋 / 清雞湯金雀花燉鮮鮑

  茉 莉 花  

理氣止痛、辟穢開郁、止咳化痰

廚師推薦菜:

茉莉花煎蛋 / 茉莉花和牛松

春季新菜,時令美味

Flower Feast

棠梨花

石榴花

 石 榴 花 

涼血、止血

廚師推薦菜:

石榴花小炒五花肉

 棠 梨 花 

含有豐富益氨基酸和維生素

廚師推薦菜:

韭菜云腿棠梨花 / 棠梨花煎蛋

 枸 杞 尖 

強筋耐老、補益筋骨、除風、去虛勞

廚師推薦菜:

枸杞尖豬肉水餃 / 枸杞尖滑蛋炒蝦仁

 刺腦包 

味微苦、清熱排毒,含15種以上氨基酸

廚師推薦菜:

涼拌刺腦包 / 云腿刺腦包

折 耳 根

  臭   菜 

開胃助消化、增進食欲、含多種微量元素

廚師推薦菜:

臭菜煎蛋

  折 耳 根 

消食除膩、清熱解毒

廚師推薦菜:

水豆豉拌折耳根芽

除此之外

還有刺五加、核桃花、水蕨菜等野菜鮮花

等您品鑒

活動時間:2021.04.01-04.30

活動地址:酒店五層 品珍中餐廳

電話:0871-6803 8888 轉 6515

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